Koncentrációzavar, memóriazavar kategória bejegyzései

Mit kell fogyasztanod ahhoz, hogy agyad optimális működését elősegítsd?

Dióolaj 15 pozitív hatása

A hidegen sajtolt dióolaj egy rendkívül finom, ízletes olaj. Nekem a személyes nagy kedvencem. De nem csak az ízéért imádom, hanem a sok-sok értékes összetevőéért is. Ezeknek az összetevőknek hála a hidegen sajtolt dióolaj fogyasztása jelentős mértékben hozzájárulhat a szervezeted egészséges működéséhez.

Mely területeken lehet jótékony hatása?

Ezeket gyűjtöttem össze most! Olvasd végig, megéri!

Bővebben…

Tökmagolaj 25 pozitív hatása

Az egyik legnépszerűbb hidegen sajtolt olajunk a hidegen sajtolt tökmagolaj. A legtöbb vásárlónk ennek az olajnak a megvásárlásával, megkóstolásával kezdi.

És milyen jól teszi! Hiszen a hidegen sajtolt tökmagolaj rendkívül értékes, gazdag ásványi anyagokban és vitaminokban, így hozzájárulhat a szervezet egészséges működéséhez.

Most 25 pontban gyűjtöttem össze azokat a területeket, ahol segítségedre lehet!

Bővebben…

Összefoglaló a növényi olajokról!

Nagyon sok olyan kérdést kapok, hogy melyik olaj mire jó, milyen probléma esetén javasolt fogyasztani és mire kell odafigyelni a fogyasztás során.

Most arra gondoltam, hogy összegyűjtöm neked röviden, hogy melyik olajat milyen probléma esetén érdemes kipróbálnod.

Bővebben…

Omega-3 zsírsavak ételeinkben

Ugye Te is sokszor hallod, hogy szervezetednek szüksége van Omega-3 zsírsavakra?

Azt is tudod, hogy miért van szükséged rá és honnan juthatsz természetes módon Omega-3 zsírsavakhoz?

Lássuk! :)

Bővebben…

Dióolaj jótékony hatása az agyra

Most, hogy tényleg itt az ősz, a maga sötét és szürke hétköznapjaival úgy érzem, hogy az agyműködésem egy kis segítségre, támogatásra szorul.

Te is így vagy vele?

Akkor figyelj! Belegondoltál már abba, hogy az agy olyan formájú, mint a dió? Még a repedések, gyűrődések is jelentősen hasonlítanak az agykéreg formájára!

Nem véletlen, hiszen régóta tudjuk már, hogy a dió az egyik legjobb táplálék az agynak!

Hogy miért? Erről mesélek ma Nektek! :)

Bővebben…

Harmincasok közé tartozol? Ez Neked szól!

Én magam is a harmincas éveimben járok és nagyon egyet tudok érteni azokkal a cikkekkel, felhívásokkal, hogy nekünk már ebben a korban oda kell figyelnünk önmagunkra.

Nem, nem gondolom, hogy öregek lennénk. Nem erről van szó!
Egyszerűen csak megváltozott, felgyorsult a világ, amihez próbál a szervezetünk alkalmazkodni – több, kevesebb sikerrel.

Mire is gondolok pontosan?

Bővebben…

Egészséges táplálkozás gyermekkorban

A múltkori kutatás nagyon megmaradt bennem. Nem tudom, hogy azért, mert én is kisgyermekes családanya vagyok, vagy csak azért, mert úgy általában is fel szoktam kapni a fejem arra, ha valaki panaszkodik amiatt, hogy milyen nehéz egészséges ételeket adni a gyermekének.

Arra gondoltam, hogy összegyűjtök néhány ötletet, jó tanácsot, hogy ha Te is hasonló problémával küzdesz, akkor talán segíthetek Neked!

Amíg a gyerekek ovisak nem nagyon tudunk beleszólni a napközbeni étkezésekbe. Náluk fontos, hogy az indulás előtti reggelire és a délutáni, valamint az esti étkezésekre essen a hangsúly. Többször hallom például, hogy a gyerekek üres hassal mennek óvodába, mert ott úgyis reggelivel kezdenek majd. Remélem, hogy ebből a gondolkodásmódból van a legkevesebb!

Hidd el, hogy egy-egy egyszerű fogással is már sokat tehetsz azért, hogy gyermekednek jól induljon a napja, jobb legyen a kedve és szívesebben vegyen részt az óvodai foglalkozásokban.

Ha nem szereti az újdonságokat, akkor apró lépésekben kezd. Ha eddig szívesebben ette a fehér kenyeret-zsemlét, akkor apránként vezesd be nála a barna kenyeret, illetve az egyéb teljes kiőrlésű pékárukat. Legjobb időszak erre a vacsora (vagy az az étkezés, amikor mindig együtt ül le a család), mert ilyenkor együtt vagytok, beszélgettek és látja a Te példádat is. Ilyenkor könnyedebb a hangulat és talán nem tűnik számára olyan “kötelező” dolognak az egészséges étel elfogyasztása.

Ha szereted a kreatív dolgokat, akkor nagyon sok színes képet találhatsz az interneten is, melyekből ötleteket meríthetsz. Nézd csak ezt itt:

egeszsegesszendvics_gastrolaj

Kép forrása: jatekazetel.hu

Néhány jópofa elhelyezés és máris jobb kedvvel megeszi a gyerkőc!

Másik jó megoldás, ha együtt készítitek az egészséges ételeket. Nagyon finom péksüteményeket lehet készíteni és tapasztalatból tudom mondani neked, hogy a közösen készített étel mindig nagyon-nagyon finom :)

Az iskolásoknál már egy kicsit több a lehetőségünk, hiszen ők már visznek otthonról szendvicset is. Vannak szülők, akik zsebpénzt adnak a gyereknek, hogy az iskolai büfében válasszanak kedvükre valót. De jól tudjuk, hogy az iskolai büfék kínálata nem minden esetben egyezik meg azzal, amit mi szeretnénk adni a gyermekünknek.

Kisiskolásoknál is apránként vezesd be az újdonságokat, náluk is jó ötlet a vacsora. Az én kislányaim például szívesen rágcsálnak itthon sárgarépát és zellert. Próbáld ki, hogy eleinte csak a szendvicse mellé csomagolsz neki egy finom répát.
Később be is vonhatod a szendvicskészítésbe, kiválaszthatja a szalvétát, biztonságos gyerekkéssel kivághat négyzetet, háromszöget az uborkából és így neki is öröm a közös munka. Ha cseppentesz a szendvicsére pár csepp hidegen sajtolt mogyoróolajat, akkor garantált a meglepetés és a kíváncsiság a finom íz iránt :)

Készíthettek előző este szendvicskrémet közösen, így másnap is örömmel fog gondolni az együtt töltött időre és szívesebben fogyasztja az egészséges tízórait.

Ezt az egyszerű, de annál egészségesebb receptet hoztam mellé:

Tökmagolajos-sárgarépás szendvicskrém
25 dkg tehéntúró
1 nagy szál sárgarépa
1 kis fej hagyma
1 evőkanál tejföl
1 teáskanál tökmagolaj (tökmagolajért kattints ide)

őrölt köménymag

sargarepa_krem_gastrolaj

Kép forrása: gasztroblog.hu

Elkészítés:
Az átpasszírozott tehéntúrót kikeverjük a tökmagolajjal és a tejföllel. A megtisztított sárgarépát finomra reszeljük és a túrókrémbe keverjük. Sóval, őrölt köménymaggal ízesítjük. Vékonyan megkenheted vele a szendvicset vagy nagyon finom rozskenyérrel is.

Biztosan a Te gyerkőcödnek is vannak azért kedvencei, például a levesek között. Ha szereti mondjuk az egyszerű zöldségleves ízét, akkor készítsd el neki úgy, hogy csak nagyon kevés vizet teszel a zöldségekre és ha megpuhultak leszűröd és egy kevés hidegen sajtolt növényi olajjal (mogyoróolajjal például) összekevered. Ha párolod, akkor több értékes anyagot megőrzöl. Hidd el, ha hozzáadod az olajat, akkor szépen kenhető krémet fogsz kapni és még a zsírban oldódó vitaminok is mind-mind érvényesülni tudnak.

A hidegen sajtolt növényi olajaink közül ajánlom figyelmedbe a hidegen sajtolt dióolajat, a hidegen sajtolt tökmagolajat és a hidegen sajtolt mogyoróolajat. Ezek mind tartalmaznak vitaminokat, illetve gazdagok telítetlen zsírsavakban, segítenek a koncentrációképesség javításában, a memória javításában, segítenek abban, ha új élethelyzethez kell a gyerkőcnek hozzászoknia (pl. családban bekövetkezett változás, oviváltás), segítenek, ha bőrporblémákkal küzdetek és még sok területen. Ha konkrét kérdésed van, akkor várom az info@gastrolaj.hu címen. Fordulj hozzám bizalommal!

Remélem kedvet kaptál a kísérletezéshez és sok-sok örömötöket lelitek majd a közös készülődésben! Az együtt töltött értékes idő feltölti gyermeked lelkét, az elkészült finomságot pedig a testét és így együtt boldog és egészséges kis ember, majd nagy ember válik belőle! :)

banner_feliratkoztatás

Egészséges táplálkozás = boldog gyermekkor!

A múltkor egy cikket olvastam, melyben egy brit felmérés eredményeit foglalták össze. A felmérés során azt vizsgálták, hogy az egészségesen táplálkozó, azaz naponta 5-ször zöldséget vagy gyümölcsöt fogyasztó gyerekek kevésbé hajlamosak a depresszióra, ezáltal a rossz iskolai teljesítményre, mint azok a gyerekek, akik sok cukros üdítőt, illetve gyorséttermi és egyéb, otthon elkészíthető gyors ételeket fogyasztanak.

Érdekes párhuzam. Nem orvosi szemmel néztem a kutatást, hanem anyai szemmel. Két kislányom is nagyon szereti az édességeket – bár kis korukban sem kaptak sokat – ezért én is felkaptam a fejem ezen a cikken. Nálunk szerencsére nincs gond a gyümölcsevéssel, hiszen mindkettő nagyon szereti a friss gyümölcsöt és abban a szerencsés helyzetben is vagyunk, hogy saját fáinkról szüretelhetjük őket.

De mi a helyzet azokkal a gyerekekkel, akik nem jutnak megbízható forrásból származó gyümölcsökhöz?

Nagyvárosi szülőktől hallom, hogy sokszor nem is mernek gyümölcsöt vásárolni, mert bizonytalan az eredete, nem tudni, hogy kezelték-e valamilyen vegyszerrel korábban. Pedig fontos lenne, hogy a gyerekek hozzájussanak a számukra létfontosságú vitaminokhoz.

Tovább gondoltam a dolgot és arra jutottam, hogy a hidegen sajtolt olajak között is sok olyan van, mely nagyon finom és ráadásul vitaminokban gazdag is.

Egy próbát megér, nem gondoljátok?

A megbízható helyről származó, hidegen sajtolt olajokkal rendkívül fontos vitaminokat és ásványi-anyagokat juttathatunk a gyerekek szervezetébe mindenféle kockázat nélkül. Ha a gyerkőc ellenkezik a kiskanállal való fogyasztáskor, akkor lehet néhány cselhez is folyamodni.
Például hidegen sajtolt mogyoróolaj felhasználásával kiváló mogyoróvajat lehet készíteni, melynek íze fenséges és a gyerekek is szívesen fogyasztják.
De ki lehet próbálni egy szelet pirítós kenyérre csepegtetve is, de az egyszerű szendvicset is ízletesebbé teszi.

szendvics_gastrolaj2

Kép forrása: termelotol.hu

Egy kis kreativitással biztos vagyok benne, hogy meg lehet találni az utat a gyerekek pocakjához.

De ha nem sikerül, akkor még mindig van megoldás. Szinte minden kisgyerek szereti az üdítőket, gyümölcsleveket. Ezekből a 100%-os gyümölcsleveket érdemes választani és ebbe a gyümölcslébe belekeverni a kiskanál olajat. Lényeg, hogy kis mennyiségbe keverd bele, hogy hamarabb elfogyjon.

Jogos, ha felmerült benned a kérdés, hogy vajon melyik olajat javaslom kisgyerekek számára?

Nézzük sorban:

  1. Hidegen sajtolt dióolaj: sok kutatásban szerepelt már, hogy az Omega-3 és Omega-6 zsírsavakban szegény étkezés akár a tanulási nehézségek hátterében is állhat gyerekeknél. Ezen felül az ilyen zsírsavakban gazdag táplálkozás segíti a gyerekeket a koncentrálásban, javítja a memóriájukat és ami talán a legfontosabb, hogy segít nekik alkalmazkodni a megváltozott élethelyzetekhez (pl. új iskola, óvoda; családban bekövetkezett változások). A hidegen sajtolt dióolaj ezen kívül még bizonyítottan tartalmaz E-vitaminban is. A bőrszárazság és a különböző bőrbetegségek hátterében is állhat E-vitaminhiány. A bőrt érdemes kívülről és belülről is hidratálni, ezért fontos az ekcémára és a különböző bőrbetegségekre hajlamos gyerekeknél belsőleg is fogyasztani.
  2. Hidegen sajtolt mogyoróolaj: kisgyerekes anyukaként azt tartom szem előtt, hogy a betegségeket jobb megelőzni, mint gyógyítani. A hidegen sajtolt mogyoróolaj gazdag vitaminokban (irodalmi források alapján), így kiválóan erősíti az immunrendszert. Ezen felül még nagyon finom is és emiatt a gyerekek is szívesen fogyasztják.
olaj_paradicsom

Kép forrása: femina.hu

 

Azt gondolom, hogy egy kis odafigyeléssel segíthetünk gyermekünknek, hogy boldog gyermekkorban legyen része. A táplálkozás természetesen csak egy szelete az egész életüknek, hiszen ezen felül a gondoskodás, a szeretet és az odaadás is mind-mind hozzájárul ahhoz, hogy boldog gyermekekből később boldog felnőttekké váljanak.

banner_feliratkoztatás

Dióolaj, egy cseppnyi egészség

A dióolajról sokszor szóltam már. Nem véletlenül, hiszen a kedvenceink közé tartozik. Mi is gyakran fogyasztjuk és használjuk.

Nem véletlenül fogalmaztam így. Sokszor kérdezik tőlem, hogy mi hogyan illesztjük be hétköznapjainkba a hidegen sajtolt olajokat.

Igyekszem az életünk legtöbb területén alkalmazni őket, hiszen aki régóta követi az oldalamat, az már jól tudja, hogy ezek az olajok – és köztük a dióolaj is – nem csak finomak, hanem rendkívül egészségesek is.

Bővebben…

Ha nehezen forog az agy…

Aki folyamatosan szellemi munkát végez akár munkahelyen, akár iskolában biztosan találkozott már azzal a helyzettel, hogy kicsit “nehezen forog az agya“. Ez egy elég vicces megfogalmazás, de valóban előfordul az ilyen.

Saját tapasztalatból is mondhatom, hiszen én is így dolgozom. Munkám egy részét a számítógép előtt végzem és ha végre elszabadulok előle, akkor tovább pörögnek a gondolatok a fejemben. Bizony nálam is előfordul néha, hogy leblokkolok, nem jut eszembe semmilyen épkézláb ötlet.

Szakemberek szerint igenis szükség van arra, hogy néha kicsit megtámogassuk agyunkat, segítsünk neki a megnövekedett elvárásoknak megfelelni. Erre több lehetőségünk is van. Ezeket fogjuk most átnézni!

Kép forrása: www.testunkegeszsegunk.blog.hu

Kép forrása: www.testunkegeszsegunk.blog.hu

Bővebben…