Receptek kategória bejegyzései

Hidegen sajtolt olajainkkal készült egészséges finomságok.

Egészséges tej – hidegen sajtolt dióolajjal

Te is olvastad már, hogy a boltokban kapható tejek nem túl egészségesek?

Ennek ellenére mégis úgy érzed, hogy nem tudnád kihagyni a mindennapi étkezéseidből?

Akkor hoztam neked egy jó kis alternatívát, ami egészséges, finom és otthon is könnyen elkészíthető!

Ez pedig a diótej – hidegen sajtolt dióolajjal.

Ha először furcsának találod, akkor is azt javaslom, hogy próbáld ki! Nem fogod megbánni!

Elmondom, hogy én hogy készítem. 🙂

Hozzávalók: 

6 evőkanál dióbél
2 evőkanál nádcukor
1 liter víz
egy kevés só
2 evőkanál GastrOlaj hidegen sajtolt dióolaj

Annyi az egész, hogy a vizet felforralom, majd ráöntöm a dióra. Várok egy kicsit, amíg hűl. Ez nagyon fontos, hiszen a hidegen sajtolt dióolajat soha nem adjuk forró ételekhez, mert az értéke pont az, hogy a sajtolás során sem alkalmazunk magas hőmérsékletet. Így örizzük meg az értékes tápanyagokat.

Amikor egy kicsit meghűlt a víz, akkor hozzáadom a többi alapanyagot és alaposan összeturmixolom, majd megint várok egy kicsit és a végén leszűröm.

Az így elkészült diótejet nyugodtan használhatod müzlihez vagy bármi máshoz, amihez amúgy a tejet használni szoktad! 🙂

Fűszernövények nevelése könnyen, otthon!

Sokszor kerül szóba nálunk is, hogy milyen jó lenne fűszernövényeket otthon nevelni. Mennyivel könnyebb lenne, ha csak odalépnénk és lecsippentenénk néhány friss levelet a salátánkhoz vagy akár a szendvicsünkhöz.

Össze is gyűjtöttem ezért néhány fontos tudnivalót, amit mi is leteszteltünk, az otthoni fűszernövények tartásával kapcsolatban. 

A fűszernövények nagyon jól kombinálhatók a hidegen sajtolt olajokkal. Mind jótékony hatás, mind ízvilág tekintetében érdemes őket szemügyre venni.

De nézzük először azt, hogyan is érdemes őket otthon tartanod/tárolnod! Bővebben…

Egészséges desszert hidegen sajtolt olajokkal

Mindenki vágyik néha valami finomságra, igaz?

Miért ne lehetne az a finomság egészséges is egyben?!

A következő recepttel garantáltan nem hibázol, ha egészséges nassolnivalót keresel!

Készíts házilag fagylaltot magadnak és használj hozzá hidegen sajolt olajat. Amit tenned kell, az a következő:

Válaszd ki a hozzávalókat! Nekem a következő recept a kedvencem, de természtesen ízlésednek megfelelően változtathatsz rajta.

1 pohár natúr joghurt
1 marék fagyasztott áfonya (lehet málna, szeder vagy más gyümölcs is)
2-3 evőkanál méz
fél citrom leve

Turmixold össze a hozzávalókat és már fogyaszthatod is! De ha van egy kis időd, akkor tedd be a fagyasztóba.

De itt ne állj meg!

Amikor tálalod, csorgass rá egy kevés hidegen sajtolt tökmagolajat! Nem fogod megbánni, hidd el! 😉

Jó étvágyat és jó egészséget! 🙂

4 étel a téli depresszió, lehangoltság ellen

Lassan-lassan érkezik hozzánk a tavasz, de  az a tapasztalatom, hogy a hosszú, sötét téli hónapok még mindig éreztetik hatásukat. Télen kevesebbet süt a nap, sötétek és rövidek a nappalok, így könnyedén borússá válhat a hangulatunk.

Sokaknak ez a depressziós, levert hangulat kitart egészen tavaszig. 

De van segítség, tehetsz ellene te magad is! Megmutatom hogyan!

Bővebben…

Természetes immunerősítő turmix

A hidegen sajtolt olajok fogyasztásának egyik legjobb módja, hogy ha reggel, éhgyomorra fogyasztod el a napi adagodat.

Ebben az esetben csak arra kell figyelned, hogy az olaj elfogyasztása után várj körülbelül 20 percet és csak utána reggelizz, majd kávézz/teázz.

 

De mi a helyzet akkor, ha nem tudod önmagában meginni az olajat?

Akkor nem is érvényesül úgy a hatása? Bővebben…

Chia mag és dióolaj

Egy kis nasit hoztam mára. Egyre több a friss gyümölcs, úgyhogy tudtok választani a kedvetek szerint. 🙂

Én most cseresznyét és epret választottam. Nagyon finom lett!

Amire szükséged van:
1 pohár natúr joghurt
2 evőkanál chia mag
1 teáskanál hidegen sajtolt dióolaj
gyümölcs ízlésed szerint

Keverd össze a chia magot a joghurttal és tedd egy negyed órára hűtőbe. Addig szelteld/magozd ki a gyümölcsöket, majd rétegezd őket egy pohárba.

Jó étvágyat és kellemes hétvégét kívánok!

dióolaj

Immunerősítés olajokkal 14.

14

Az utolsó napra egy mosolygós finomságot hoztam, ami szintén isteni finom!

Azt hiszem méltó befejezése ennek a 2 hetes kihívásnak! 🙂

Ananászos zöldalmás zöldturmix
1 csésze friss ananász kockázva
1 banán
1 zöldalma
1 cm friss gyömbér
1 csésze bébispenót
1 csésze fejes saláta
1 evőkanál hidegen sajtolt dióolaj
2-3 dl víz

Ez a turmix egy 2 hetes immunerősítő turmix kihívás befejező része! Ha szeretnéd visszanézni a korábbi recepteket, akkor keresd itt a blogon 2017. február 27-től a bejegyzéseket és mindet megtalálod szépen sorban.

Hidegen sajtolt olajokat pedig itt találsz a turmixokhoz:

gastrolajolajok