Új kategóriát indítok ma „Egészséges reggeli” címmel. A kategória azt jelenti, hogy a jobb oldalsávban lévő kiemelt témák között könnyedén megtalálod majd azokat a bejegyzéseket, amelyek ehhez a témához kapcsolódnak. Így kicsit könnyebb tájékozódni a sok bejegyzés között. 🙂
Szóval az Egészséges reggeli témakört azért indítottam, mert szívügyem a reggeli. Kisgyermekes anyukaként jól tudom, hogy milyen nehéz a reggelt úgy alakítani, hogy abba még a reggeli is beleférjen, de hidd el, hogy megéri úgy szervezni, kicsit korábban kelni vagy előre készülni, mert hosszú távon sokat nyerhetsz vele!
Melyek a reggelizés előnyei és milyen hátrányai lehetnek, ha nem reggelizel (mert bizony van hátrány, nem is gondolnád mennyi)? Erről írtam ma!
A reggelizés előnyei
Olvastam olyan újságcikket, ami egy ausztrál tanulmányra hivatkozva azt írta, hogy már 4 napi egészségtelen reggeli negatívan hathat agyunk működésére. Kisgyerekes anyukaként többször hallottam az iskolában a tanároktól, hogy ők is észreveszik, hogy melyik gyerek eszik otthon reggelit és melyik érkezik éhesen – feltűnően nem egyformán viselkednek, nem tudnak úgy koncentrálni és a fegyelemmel is gondjuk akad.
Nézzük tehát, hogy milyen pozitív hatásai lehetnek annak, ha reggelivel a hasunkban indulunk neki a napnak – legyen szó felnőttről vagy gyerekről.
Rendszeres reggelinek köszönhetően:
- jobban tudsz koncentrálni
- jobb lesz az iskolai/munkahelyi teljesítményed
- elkerülheted a falásrohamokat, a gyorsan bekapott pékáruk és a rendszertelen étkezés miatti elhízást
- türelmesebbek leszel, így megfontoltabb döntéseket fogsz hozni
- szervezeted ellenállóbb lesz
- kisebb lesz az esélye a stressz kialakulásának
- megelőzheted a cukrobetegséget (megakadályozhatod a vércukorszint nagy ingadozását)
Reggeli kihagyásának veszélyei:
- nagyobb az esélye a cukorbetegségnek, mert üres gyomorral indulsz el otthonról és nagy az esélye, hogy amikor rád tör az éhség, akkor valami olyasmit eszel meg gyorsan, ami hirtelen nagyon megemeli a vércukorszintedet, viszont nem tartja fent, ezért nagyon hamar vissza is zuhan – ez az ingadozás megnöveli a cukorbetegség kialakulásának kockázatát
- nagyobb lehet az esélye a reflux kialakulásának
- nagyobb lehet az esélye a gyomorfekély kialakulásának
- nagyobb az esélye a stressz kialakulásának
- szervezet gyengülhet, jobban ki lesz téve a különböző betegségeknek, fertőzéseknek
Mit tartalmazzon a reggeli?
A jó reggeli alapismérvei:
- tartalmaz elegendő szénhidrátot (jó minőségűt)
- tartalmaz elegendő fehérjét
- tartalmaz elegendő zsírt (jó minőségűt, pl. hidegen sajtolt olajat)
- vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban is gazdag
Válassz jó minőségű gabonaféléből készült pékárut, állati eredetű fehérjét (pl. tejtermék, tojás, hús, hal), idény jellegű zöldségeket és folyadékot. Fontos, hogy a folyadék se cukros üdítő legyen, hanem inkább tiszta víz, tea vagy frissen facsart gyümölcslé.
Választhatsz a reggelidhez felvágottat is, de et azért ne vidd túlzásba. Néha-néha belefér, de ha túl sokat fogyasztasz belőle, akkor megterhelheti a gyomrot. Készíts inkább könnyű szendvicskrémeket zöldségekkel, olajos magvakkal és hidegen sajtolt olajakkal.
Ha jó minőségű, valódi hidegen sajtolt olajat keresel, akkor nézd meg saját sajtoló üzemünkben készült GastrOlajainkat. Kattints a képre! 🙂
