Egészséges táplálkozás = boldog gyermekkor!

A múltkor egy cikket olvastam, melyben egy brit felmérés eredményeit foglalták össze. A felmérés során azt vizsgálták, hogy az egészségesen táplálkozó, azaz naponta 5-ször zöldséget vagy gyümölcsöt fogyasztó gyerekek kevésbé hajlamosak a depresszióra, ezáltal a rossz iskolai teljesítményre, mint azok a gyerekek, akik sok cukros üdítőt, illetve gyorséttermi és egyéb, otthon elkészíthető gyors ételeket fogyasztanak.

Érdekes párhuzam. Nem orvosi szemmel néztem a kutatást, hanem anyai szemmel. Két kislányom is nagyon szereti az édességeket – bár kis korukban sem kaptak sokat – ezért én is felkaptam a fejem ezen a cikken. Nálunk szerencsére nincs gond a gyümölcsevéssel, hiszen mindkettő nagyon szereti a friss gyümölcsöt és abban a szerencsés helyzetben is vagyunk, hogy saját fáinkról szüretelhetjük őket.

De mi a helyzet azokkal a gyerekekkel, akik nem jutnak megbízható forrásból származó gyümölcsökhöz?

Nagyvárosi szülőktől hallom, hogy sokszor nem is mernek gyümölcsöt vásárolni, mert bizonytalan az eredete, nem tudni, hogy kezelték-e valamilyen vegyszerrel korábban. Pedig fontos lenne, hogy a gyerekek hozzájussanak a számukra létfontosságú vitaminokhoz.

Tovább gondoltam a dolgot és arra jutottam, hogy a hidegen sajtolt olajak között is sok olyan van, mely nagyon finom és ráadásul vitaminokban gazdag is.

Egy próbát megér, nem gondoljátok?

A megbízható helyről származó, hidegen sajtolt olajokkal rendkívül fontos vitaminokat és ásványi-anyagokat juttathatunk a gyerekek szervezetébe mindenféle kockázat nélkül. Ha a gyerkőc ellenkezik a kiskanállal való fogyasztáskor, akkor lehet néhány cselhez is folyamodni.
Például hidegen sajtolt mogyoróolaj felhasználásával kiváló mogyoróvajat lehet készíteni, melynek íze fenséges és a gyerekek is szívesen fogyasztják.
De ki lehet próbálni egy szelet pirítós kenyérre csepegtetve is, de az egyszerű szendvicset is ízletesebbé teszi.

szendvics_gastrolaj2
Kép forrása: termelotol.hu

Egy kis kreativitással biztos vagyok benne, hogy meg lehet találni az utat a gyerekek pocakjához.

De ha nem sikerül, akkor még mindig van megoldás. Szinte minden kisgyerek szereti az üdítőket, gyümölcsleveket. Ezekből a 100%-os gyümölcsleveket érdemes választani és ebbe a gyümölcslébe belekeverni a kiskanál olajat. Lényeg, hogy kis mennyiségbe keverd bele, hogy hamarabb elfogyjon.

Jogos, ha felmerült benned a kérdés, hogy vajon melyik olajat javaslom kisgyerekek számára?

Nézzük sorban:

  1. Hidegen sajtolt dióolaj: sok kutatásban szerepelt már, hogy az Omega-3 és Omega-6 zsírsavakban szegény étkezés akár a tanulási nehézségek hátterében is állhat gyerekeknél. Ezen felül az ilyen zsírsavakban gazdag táplálkozás segíti a gyerekeket a koncentrálásban, javítja a memóriájukat és ami talán a legfontosabb, hogy segít nekik alkalmazkodni a megváltozott élethelyzetekhez (pl. új iskola, óvoda; családban bekövetkezett változások). A hidegen sajtolt dióolaj ezen kívül még bizonyítottan tartalmaz E-vitaminban is. A bőrszárazság és a különböző bőrbetegségek hátterében is állhat E-vitaminhiány. A bőrt érdemes kívülről és belülről is hidratálni, ezért fontos az ekcémára és a különböző bőrbetegségekre hajlamos gyerekeknél belsőleg is fogyasztani.
  2. Hidegen sajtolt mogyoróolaj: kisgyerekes anyukaként azt tartom szem előtt, hogy a betegségeket jobb megelőzni, mint gyógyítani. A hidegen sajtolt mogyoróolaj gazdag vitaminokban (irodalmi források alapján), így kiválóan erősíti az immunrendszert. Ezen felül még nagyon finom is és emiatt a gyerekek is szívesen fogyasztják.
olaj_paradicsom
Kép forrása: femina.hu

 

Azt gondolom, hogy egy kis odafigyeléssel segíthetünk gyermekünknek, hogy boldog gyermekkorban legyen része. A táplálkozás természetesen csak egy szelete az egész életüknek, hiszen ezen felül a gondoskodás, a szeretet és az odaadás is mind-mind hozzájárul ahhoz, hogy boldog gyermekekből később boldog felnőttekké váljanak.

banner_feliratkoztatás

Tetszett? Akkor kattints és oszd meg!Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter

Egészséges táplálkozás = boldog gyermekkor!” bejegyzéshez ozzászólás

  1. Kedves Gizike

    Nagyon köszönöm az értékes információt az olajokról.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..