Imádom az otthon készített kenyér illatát. Finom, friss és szívet melengető illat. Mióta a hidegen sajtolt olajokkal foglalkozom, sokszor eszembe jutott, hogy valahog bele kellene csempésznem ezekebe a finom pékárukba is a hidegen sajtolt olajok ízvilágát.

Sokat próbálkoztam, sokat kísérletezgettem, mire eljutottam odáig, hogy megmutatok neked egy receptet. A választásom erre a házi készítésű kenyérre esett, melyhez hidegen sajtolt dióolajat is használtam.

Szerintem a végeredmény szuper lett, de szeretném, ha te is kipróbálnád, elkészítenéd, megkóstolnád és beszámolnál nekem arról, hogy ízlett! 🙂

Olvass tovább a receptért!

Házi kenyér hidegen sajtolt dióolajjal bővebben… →

Te is olvastad már, hogy a boltokban kapható tejek nem túl egészségesek?

Ennek ellenére mégis úgy érzed, hogy nem tudnád kihagyni a mindennapi étkezéseidből?

Akkor hoztam neked egy jó kis alternatívát, ami egészséges, finom és otthon is könnyen elkészíthető!

Ez pedig a diótej – hidegen sajtolt dióolajjal.

Ha először furcsának találod, akkor is azt javaslom, hogy próbáld ki! Nem fogod megbánni!

Elmondom, hogy én hogy készítem. 🙂

Hozzávalók: 

6 evőkanál dióbél
2 evőkanál nádcukor
1 liter víz
egy kevés só
2 evőkanál GastrOlaj hidegen sajtolt dióolaj

Annyi az egész, hogy a vizet felforralom, majd ráöntöm a dióra. Várok egy kicsit, amíg hűl. Ez nagyon fontos, hiszen a hidegen sajtolt dióolajat soha nem adjuk forró ételekhez, mert az értéke pont az, hogy a sajtolás során sem alkalmazunk magas hőmérsékletet. Így örizzük meg az értékes tápanyagokat.

Amikor egy kicsit meghűlt a víz, akkor hozzáadom a többi alapanyagot és alaposan összeturmixolom, majd megint várok egy kicsit és a végén leszűröm.

Az így elkészült diótejet nyugodtan használhatod müzlihez vagy bármi máshoz, amihez amúgy a tejet használni szoktad! 🙂

Ebben az évben nagy hangsúlyt szeretnék fektetni arra, hogy segítsek neked megvalósítani a tervedet/újévi fogadalmadat, miszerint életmódot váltasz. Ehhez létrehoztam itt a blogon egy „Életmódváltás” kategóriát, így minden ehhez kapcsolódó bejegyzést ezzel fogok ellátni.

Korábban már írtam arról, hogy tapasztalataim alapján az életmódváltást apró lépésekben érdemes elkezdeni, hiszen így kevesebb az esély a kudarcra, viszont annál több az esély a sikerélményekre, melyek aztán majd újabb lökést adnak neked!

Nem titkolt szándékom az is, hogy megmutassam neked a hidegen sajtolt olajok szerepét az életmódváltásban, a reggeli rutin kialakításában, hiszen jól tudom, hogy sokan vagytok olyanok, akik nem tudják önmagukban, éhgyomorra elfogyasztani az olajakat, de szeretnék élvezni jótékony hatásaikat. (Ha szeretnél többet megtudni az olajok kúraszerű fogyasztásáról, akkor ide kattintva elolvashatod korábbi bejegyzésemet!)

Most viszont maradjunk annál, hogy mit tegyél, ha életmódváltásba fogtál és megfogadtad a tanácsomat, hogy mindezt a reggeled megreformálásával kezdd.

Életmódváltás kezdőknek – miért egészséges a zab? bővebben… →

Talán te is szoktad úgy érezni magad, hogy szívesen megennél valamit, de nem tudod pontosan, hogy mit. Valami különlegességre vágysz, de nem igazán van kedved vagy időd hosszú órákat eltölteni az elkészítésével.

Nos, én jól ismerem ezt az érzést! 🙂

Ám ilyenkor általában egy idő után rájövök, hogy sokszor a legegyszerűbb dolgok a legjobbak!

Így született meg a következő recept is, mely egyszerűségében hódít!

Egyszerű recept dióolajjal bővebben… →

Itt a nyár, talán kicsit több a szabadidő!

Hozzád is bejelentkeztek az ismerőseid és nem tudod, hogy milyen finomsággal kínáld meg őket?

Ha fontos szempont számodra az egészség, akkor tudok ajánlani egy egyszerű, egészséges, mégis ínycsiklandó receptet! 🙂

Egészséges vendégváró falatkák! bővebben… →

Mindig valami új dolgon jár az eszem! 🙂

És természetesen még azon is, hogy ezeket az újdonságokat hogyan tudom összeilleszteni a hidegen sajtolt olajokkal.

A mai próbálkozásom nagy sikert aratott, ezért gondoltam megosztom Veled is!

Készítettem bundás kenyeret, de nem ám akárhogy! 😀

Bundás kenyér hidegen sajtolt dióolajjal bővebben… →

A reggeli az egyik legfontosabb étkezés! Azt hiszem, hogy ezt a mondatot már Te is sokszor hallottad!

De vajon milyen a jó reggeli?
Milyen az egészséges reggeli?

Hát hidegen sajtolt olajjal készült! 🙂

Nézzünk is meg egyet!
Dióolajos reggeli bővebben… →