Hol vegyek tökmagolajat?

Te hol szoktál hidegen sajtolt növényi olajat vásárolni?

Ha a válaszod az, hogy közvetlenül a termelőtől, akkor semmi gond, Téged nem fenyeget a veszély (legalábbis reméljük), hogy higított, nem 100%-ban természetes hidegen sajtolt olajat kapsz. Azért a gyártási technológiának még járj utána alaposan, mert is rendkívül fontos. Erről itt írtam részletesen:
https://www.gastrolaj.hu/termelo-szemevel/piritott-magbol-nem-keszul-igazi-hidegen-sajtolt-olaj/

Biztosan nem lepődsz meg most a szavaimon, hiszen az élet oly sok területén tapasztalunk félrevezetést, simlis dolgokat. Nincs ez másképp az élelmiszerek között sem. Sajnos a hidegen sajtolt olajok világát sem kerüli el. Bizony vannak olyan helyek, ahol a többi olajnál lényegesen olcsóbban kínálják a termékeket, a minőség azonban megkérdőjelezhető.

Csak hogy egy példát említsek Neked! Jött már hozzánk úgy vásárló, hogy azért hagyta ott az előző helyet, ahonnan beszerezte a tökmagolajat, mert az udvarban szemmel láthatóan megnövekedtek az étolajos palackok.

Te tudod, hogy mire kell odafigyelned? Tudod, hogy mitől ismered fel például az eredeti tökmagolajat?

Elárulok Neked néhány dolgot!

  1. Első és legfontosabb az, hogy tájékozódj a termelőrőlHa internetről vásárolsz, akkor nézz utána, hogy az adott termelő milyen felületen kínálja termékét! Nézd meg, hogy mennyire van személyesen is jelen a honlapon, mennyire biztosított a nyomonkövethetőség egy-egy felmerülő kérdés vagy probléma esetén! Nézd meg, hogy vannak-e visszajelzések korábbi vásárlóktól vagy van-e közvetlen elérhetőség a termelőhöz (például telefonszám, lakcím)!
  2. Ha a termelőtől közvetlenül, személyesen szeretnél vásárolni, akkor mindig kérj kóstolót az olajból. A tökmagolaj illata és zamata például nagyon markáns. Ha nem érzed a jellegzetes, markáns tökmag illatot és az olaj inkább szagtalannak tűnik, akkor nagy valószínűséggel higították és így elveszti a jellegzetességét.
  3. Ha már sikerült kóstolót kérned, akkor az illaton kívül vizsgáld meg az olaj színét is. Ha nagyobb mennyiségben, egy átlátszó palackban nézed, akkor barnás, pirosas-barnás színben tündököl, míg ha egy kevesebb mennyiséget kanálba töltesz, akkor már egy markáns zöld színt kell viszont látnod. Az igazi tökmagolaj zöldre színezi az ujjadat is ha belemártod, míg a hígított változattól csupán olajos lesz a kezed.
  4. Ha nem sikerül megkóstolnod, akkor is vizsgáld meg a palackot. Fontos ugyanis a tökmagolaj sűrűsége. Az igazi tökmagolaj sűrűbb, ezért nehezebben is folyik. Így ha palackban, vagy akár kanálban vizsgálod, akkor is látni fogod, hogy ha egy hígított olaj kerül a kezedbe.

Ez csupán néhány szempont, de biztos vagyok benne, hogy segíteni fog abban, hogy jobban oda tudj figyelni a következő vásárláskor. 🙂

Üdvözöllek!

A hidegen sajtolt olajok lelkes kutatójaként szeretném megmutatni neked, hogy milyen sokoldalúan felhasználhatók a hidegen sajtolt olajok, mennyi jótékony hatásuk van és milyen sokrétűen beilleszthetők a hétköznapjaidba.

A cél, hogy megőrizzük egészségedet!

Azért, hogy hiteles információkat adhassak neked, folyamatosan konzultálok szakemberekkel, rengeteget olvasok és képzem magam. Nemrég elvégeztem egy Életmód- és Táplálkozási Tanácsadó képzést, így már szélesebb körben is segíteni tudok neked egészséged megőrzésében.

Tetszett? Akkor kattints és oszd meg!Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..