Mákolaj

A mákolaj kapcsán az első információ, amivel találkoztam az a csontritkulás elleni harcban betöltött szerepe. Gondolom te is ez alapján kerestél rá.

Gondoltad volna, hogy ezen felül még rengeteg jótékony hatása lehet szervezetedre?

Mire jó a mákolaj, mire és hogy használhatod? Erről írtam ma, olvass tovább!

Itt a GastrOlaj oldalon kizárólag a hidegen sajtolt olajokkal foglalkozom. Az okát a bejegyés végén részletezem, de mivel te konkrétan a mákolajra kerestél rá, ezért először beszéljünk inkább arról.

A mákolaj szerintem egy rendkívül értékes olaj. Magas a telítetlen zsírsavtartalma (87,3%) és ennek köszönhetően jótékony hatású lehet többek között:

  • szív- és érrendszeri problémák megelőzésében
  • vérnyomáproblémák megelőzésében
  • idegrendszer megfelelő működésének védelmében

Miután sokféle információt találtam én is a mákolajjal kapcsolatban, ezért úgy gondoltam, hogy megkérek egy szakértőt, hogy segítsen eligazodni a sok információ között. Dr. Dobos Márta ortopéd szakorvos volt a segítségemre és a vele való beszélgetéseink során a következőket javasolta.

A doktornő szerint érdemes a mindennapjainkba beilleszteni a hidegen sajtolt mákolajat azokanak, akik  csontritkulással küzdenek és nem bírják a gyógyszerek mellékhatásait, hiszen a mák kálcium és foszfortartalma ideális lehet kálciumpótlásra. Segíthet megerősíteni a csontokat, így csökkenthető a csonttörések kockázata.

Figyelembe kell venni azonban azt, hogy a csont lassú anyagcseréjű, ezért mindenképpen kúraszerűen érdemes fogyasztani és hosszú távon gondolkodni. 1-1,5 éves rendszeres fogyasztás javasolt, kiemelt figyelmet fordítva arra, hogy ne az olcsó, rossz minőségű mákolajat vásárold meg, hanem valódi, 100%-ban tiszta hidegen sajtolt mákolajat.

A kúraszerű fogyasztás azt jelenti, hogy az ajánlott napi fogyasztási mennyiséget reggel éhgyomorra kell elfogyasztani, utána várni körülbelül 20 percet és csak utána reggelizni. Ha fogyasztasz rendszeresen fekete kávét vagy fekete teát, akkor annak elfogyasztását is érdemes eltolni és inkább reggeli közben vagy utána elfogyasztani. Ugyanez a helyzet a citrusfélékkel, gyümölcslevekkel, mert a felszívódást gátolhatják.

A napi ajánlott fogyasztási mennyiség felnőtteknek 1 evőkanál naponta.

Hidegen sajtolt olaj

Bővebben is írtam a hidegen sajtolt olajok kúraszerű fogyasztásáról. Kattints ide és olvasd el ezt a korábbi bejegyzést is!

A hidegen sajtolt mákolaj ezen felül ajánlott még gyerekek számára is, különösen azoknak a gyerekeknek, akik például  tejallergiások vagy valamilyen oknál fogva nem tudják a megfelelő mennyiségű kálciumot bevinni. Nekik az ajánlott fogyasztási mennyiség 1 teáskanál naponta, náluk is érdemes kúraszerű fogyasztásban gondolkodni.

Ugyancsak jótékony lehet  a mákolaj vashiány, vérszegénység esetén is.

30 éves kortól megelőzés céljából ajánlott fogyasztani. A rendszeres fogyasztás abban az esetben lehet ellenjavallt, ha rendszeres orvosi kezelés, illetve gyógyszeres kezelés alatt áll valaki. Ilyenkor mindig ki kell kérni a kezelőorvos tanácsát.

A hidegen sajtolt mákolaj ajánlott tehát gyerekeknek, terhes nőknek és rendszeresen sportolóknak, valamint szülőképes korú nőknek javasolt az idősek mellett, valamint vegán étrenden levőknek.

A bejegyzés elején írtam arról, hogy elmondom, hogy miért csak a hidegen sajtolt olajokkal foglalkozom és miért csak ezeket az olajokat ajánlom neked.

Tudnod kell, hogy a hidegen sajtolás során a GastrOlaj olajainknál nem alkalmazunk magas hőmérsékletet és ezért meg tudjuk őrizni az adott olajos mag értékes összetevőit.

Van azonban olyan gyártó, akik velünk ellentétben a magokat hevíti, majd utána sajtolja. Olyan gyártó is van, amelyik ledarálja, sóval és vízzel elegyíti a magokat és az így kapott masszát pirítja magas hőmérsékleten. Ezek az eljárások károsíthatják az adott olajos magvak értékes összetevőit, így ha egészségmegőrzés a célod, akkor nem javaslom a fogyasztásukat. Persze ha csak ételeidet szeretnéd ízesíteni, akkor nyugodtan válaszd ezeket a fajtákat.

Erről a témáról bővebben ebben (kattints ide az olvasáshoz) a bejegyzésben írtam.

Remélem tudtam segíteni és hasznosnak találtad a bejegyzést. Ha szeretnéd mindennapjaid részévé tenni a hidegen sajtolt mákolajat, akkor kattints az alábbi képre és ismerd meg a GastrOlaj Csonterő csomagunkat! 🙂

csonterő csomag

 

Tetszett? Akkor kattints és oszd meg!Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.