Egyéb kategória bejegyzései

A hidegen sajtolt növényi olajok élettani hatásai, azaz hogyan segíthetnek nekünk egészségünk megőrzésében. Mindezt a termelő szemével nézve.

Fertőzések, strandidőszak – női problémák

fertőzés, felfázás

A strandszezon idején fontosnak tartom, hogy beszéljünk a  felfázásról, fertőzésekről és ezek gyakori visszatéréséről. Tapasztalatok azt mutatják, hogy ezek, főleg  a nőket érintő problémák, gyakrabban jelentkeznek a tavaszi, nyári időszakban – főleg a strandszezon ideje alatt.

Ma arról szeretnék írni neked, hogy a hidegen sajtolt olajok közül melyek segíthetnek neked és hogyan érdemes őket fogyasztani, hogy valóban a segítségedre legyenek.

Fertőzések, strandidőszak – női problémák bővebben…

Szőlőmagolaj fogyasztása

Melyik szőlőmagolajat fogyaszd?

Hogyan fogyaszd a szőlőmagolajat?

Mire figyelj oda a fogyasztás során?

Ezekkel a kérdésekkel kerestek meg a legtöbben az elmúlt időszakban. Valószínűleg azért, mert a GastrOlaj hidegen sajtolt szőlőmagolaj a GastrOlaj olajcsalád egyik legújabb tagja!

Arra gondoltam, hogy összegyűjtöm a válaszaimat egy blogbejegyzésbe, hátha neked is segíthetek vele! 🙂 Szőlőmagolaj fogyasztása bővebben…

Egészséges reggeli

A reggeli fontos.

Fontos, mert:

  • számos betegséget megelőzhetsz, ha rendszeresen reggelizel
  • segít, hogy a délelőtt folyamán kiegyensúlyozott és koncentrált legyél
  • segít, hogy elkerüld a falásrohamokat, így megelőzheted az elhízást
  • segít, hogy beinduljon és jól működjön az emésztésed
  • segít, hogy legyen energiád a délelőtt folyamán

De mit tartalmazzon a reggeli?

Táplálkozástudományi szakértők szerint az alábbiak szerint érdemes kialakítanod a reggelidet:

  1. Teljes kiőrlésű gabona: mindig kerüljön reggel a tányérodra valamilyen lassan felszívódó szénhidrát, hiszen ez hosszú időn keresztül segít energiával ellátni a szervezetedet.
  2. Fehérje: szükséges a tested egészséges működéséhez. Növeli a jóllakottságérzetet és segít elkerülni a falásrohamokat.
  3. Zöldség-gyümölcs: fontos, hogy naponta többször kerüljön a tányérra zöldség és/vagy gyümölcs, ne csak reggel. Sok rostot, vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak.

Ezen felül még a hidegen sajtolt olajok is nagyon fontos szerepet játszanak abban, hogy a szervezeted megfelelően működjön, ezért az olajokat is érdemes beillesztened a reggeleidbe. Ezt megteheted úgy, hogy reggel éhgyomorra elfogyasztasz belőlük egy evőkanálnyit, de úgyis, hogy hozzáadod a reggelidhez (pl. joghurthoz, zabkásához vagy gyümölcsökhöz). Kúraszerűen is fogyaszthatod a hidegen sajtolt olajokat, erről bővebben ide kattintva is olvashatsz. 

 

Hidegen sajtolt olajok

Hallottál a hidegen sajtolt olajakról a rádióban?

Olvastál a hidegen sajtolt olajakról a neten?

Hallottad a tökmagolaj, dióolaj, netán a barackmagolaj elnevezést, de nem tudod, hogy igazán mit is kezdhetnél velük?

Ebben segít neked az Olajozott egészség című könyv. Engedd meg, hogy néhány szóban elmondjam neked, hogy miről szól és hogyan segíthetned neked ez a könyv! Hidegen sajtolt olajok bővebben…

Húsvéti saláták hidegen sajtolt olajokkal

Már nagyon várom, hogy elérhető legyen újra a sok-sok friss zöldség és gyümölcs! A legjobb dolog ezekkel párosítani a hidegen sajtolt olajakat, nem gondolod?

Ma hoztam néhány saláta ötletet, hogy az ünnepi asztal se maradjon egészséges finomság nélkül! 🙂

Brokkolis-almás saláta dióolajjal

  • 1 db kis méretű brokkoli
  • 2 db kisebb alma
  • fél marék dió apróra vágva
  • 1 kisebb méretű lilahagyma (vagy lehet nagyobb, ízlésedre bízom)
  • 4-5 kanál GastrOlaj hidegen sajtolt dióolaj

A brokkolit szedd apró darabokra, párold meg és hűtsd ki. Az almákat vágd kisebb darabokra, majd aprítsd fel a hagymát is. Keverd össze őket, szórd rá a diót, majd locsold rá a dióolajat. Ha szereted a sajtokat, akkor a tetejét hintsd meg reszelt füstölt sajttal.

Céklasaláta mákolajjal

Nagyobb lyukú reszelőn reszeld le a céklát, a sárgarépát és az almát, majd keverd össze őket. Végül önts rá a mákolajat. Ha nem szereted a mák ízért, akkor nyugodtan kísérletezz más hidegen sajtolt olajakkal is. Cékla mellé szerintem jó lehet még a dióolaj vagy akár a tökmagolaj is.

Káposztasaláta retekkel és tökmagolajjal

A kelkáposztát csíkoz fel, vágd vékony csíkokra a retket, az almát és a répát is. Keverd össze őket, majd add hozzá a feta sajtot is. Végül locsold meg a tökmagolajjal.

A hidegen sajtolt olajakat váltogathatod ízlésednek megfelelően. Remélem sikerült kedvet csinálnom a kísérletezgetéshez! 🙂

100%-osan tiszta, hidegen sajtolt olajainkat keresd a webáruházunkban! Tudtad, hogy már 7 féle olaj közül választhatsz? Kattints a képre és nézz körül! 

Barackmagolaj jótékony hatásai

Nagyon örülök, hogy újra tudunk készíteni hidegen sajtolt barackmagolajat!

 

Elsősorban azért, mert nagyon sokan keresik nálunk és nagyon örülök, hogy végre tudok adni nektek, másodsorban pedig azért, mert ez az egyik legértékesebb hidegen sajtolt olajunk, melyet mi is napi szinten használunk.

Nagyon értékes olaj! Hogy miért ilyen értékes és hogyan tudod felhasználni a mindennapjaidban?

Erről írtam a mai bejegyzésemet! Barackmagolaj jótékony hatásai bővebben…

Chia puding dióolajjal

Chia puding dióolajjal

A tejjel keverd össze a chia magot és várj körülbelül 1 órát. Ha előző nap van időd, akkor előző este is összekeverheted és reggel csak ki kell venned a hűtőből.

Tálalás előtt ezt a mennyiséget öntsd 2 pohárba, keverd bele a hidegen sajtolt dióolajat és a mézet, majd tegyél rá gyümölcsöket és darabolt diót.

 

Cottage cheese – tökmagolajjal

Ma egy igazán különleges receptet hoztam neked: cottage cheese tökmagolajjal!

Ez tényleg egy nagyon egyszerű dolog, mégis tökéletes reggeli lehet belőle egy szelet teljes kiőrlésű pirítóssal: tápláló és egészséges.

Amire szükséged lesz a tökmagolajos cottage cheese-hez:

1 avókádó
200 g cottage cheese
1 citrom kifacsart leve
1 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
teljes kiőrlésű kenyér
rukkola saláta
GastrOlaj hidegen sajtolt tökmagolaj

Turmixszal vagy aprítógéppel keverd krémesre az avokádót, a cottage cheese-t, a citromlevet, a fokhagymát és a sót.

Vegyél egy szelet teljes kiőrlésű kenyeret, pirítsd meg, tegyél rá néhány levél rukkola salátát, tedd rá a cottege cheese krémet, majd csurgass rá egy kevés GastrOlaj hidegen sajtolt tökmagolajat.

Ha szeretnél megszórhatod tökmaggal is. Ugye milyen szuperül néz ki?
És szuper finom is! 😉

Így fogyaszd a kendermagolajat!

Az egyik leggyakoribb kérdés, ami hozzám érkezik a következő: hogyan fogyasszam az olajakat?

Most épp a kendermagolajjal kapcsolatban kérdeztek, vagyis pontosabban azzal kapcsoaltban, hogyan kell, hogyan érdemes fogyasztani a kendermagolajat.

Most összefoglalom neked mindazt, amit a kendermagolaj fogyasztásával kapcsolatban tudnod kell! 🙂

Így fogyaszd a kendermagolajat! bővebben…

Mákolaj gyümölcsökkel – különleges desszert

mákolajEgy finom desszertre mindig van jelentkező, nem igaz?

Mi a helyzet akkor, ha nem sok időd van arra, hogy készíts valamit, de te mégis valami különlegeset szeretnél a vendégeid vagy családtagjaid elé tenni?

Ilyenkor jöhet a gyakran bevált gyümölcssaláta – egy kis hidegen sajtolt mákolajjal megbolondítva!

Amire szükséged lesz:
*********************

Szeleteld fel az almát és a narancsot. Egy kis tálba keverd össze a mézet, a citormlevet és a hidegen sajtolt mákolajat, majd öntsd a gyümölcsökre. Tedd hidegre egy rövid időre, majd tálald desszertként. A hidegen sajtolt mákolaj garantáltan különlegessé teszi ezt az egyszerű desszertet! 🙂